Mostaza en grano

Compra Mostaza y agrega los granos a salsas de barbacoa o adobos para asar, las semillas toman una textura suave aportando un gran sabor y una apariencia atractiva al plato.

  • Peso neto: 40 gr.
  • Origen: Canadá
  • Presentación: Tubo cristal

Más detalles

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Al contacto con el agua y otros líquidos como el vinagre o el mosto, los granos de mostaza sufren una reacción química que potencia su sabor picante. La mostaza en grano puede usarse para aderezar carnes, y es particularmente agradable con el atún, y las carnes rojas. Los granos de mostaza de Xochitl Especias del Mundo, son particularmente potentes, así es que bastarán unos pocos para lograr el sabor deseado.  Nuestra Mostaza Amarilla es originaria de Canadá. La preparación de mostaza como la conocemos hoy en día es un invento de los romanos, que la mezclaban con el mosto para preparar un aderezo muy picante que utilizaban además para aliviar las congestiones nazales. 

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