Una receta para antes de ir a la cama... Ingredientes: 2 tazas de leche 1 1/2 cucharitas de miel de flores. 15 granitos de cardamomo verde. Instrucciones: Calentar la leche en una sartén profunda a fuego medio....

Té Chai (Té negro con leche, cardamomo, clavo, canela y pimienta). El Té Chai es típico de la India.  Es esa bebida caliente a base de té, especias y leche que se escancia y se sirve muy caliente. Para prepararlo de acuerdo con la receta...

El Gin Tonic es desde hace ya algunos años la bebida más popular para ir de marcha en España.  ¿Será quizás que no empalaga y que resulta refrescante a cualquier hora del día? ¿O será su sabor ligeramente amargo que la hace más sofisticada?...

El Polvo de Cinco Especias es una mezcla típica de la Cocina China.  Esta receta es una de las más antiguas conocidas por la humanidad y se cree que ha sido inspirada por el Ying Yang.  La idea detrás de esta mezcla es lograr balancear las...

¿Qué tiene que ver una cosa con la otra?  ¿Cual es la relación entre la Nuez Moscada, las alucinaciones y los cócteles? La Nuez moscada no solamente se ha vuelto popular en los cócteles chic si no que además ha sido objeto de estudio de...

Ingredientes: Una parte de Gin, 3 partes de Tónica, Cardamomo verde en Grano o en Vaina, cubitos de hielo. Instrucciones: 1. Utilizar una copa ancha o un vaso tipo copa.  Es decir, un vaso que parece copa pero sin base.?  2. Luego...

Para preparar una taza de Sirope o Miel de Cardamomo Ingredientes: 1 taza de agua ½ taza de azúcar 12 granos de cardamomo Hervir los ingredientes en una sartén a fuego medio durante 15 minutos.  Dejarlos...

El Comino es una de las Especias más comúnmente usadas en los países Árabes.  Es rico en aceites esenciales y simplemente fantástico en aromas.  En el norte de África (Marruecos, Egipto, Libia, Argelia) se utiliza para preparar carnes de...

Numerosos estudios han demostrado que la reacción de los receptores del dolor a los ingredientes picantes del curry, hace que el cuerpo libere endorfinas y como resultado, experimentemos una variedad de complejas sensaciones.  Estas sensaciones...

Té Chai (Té negro con leche, cardamomo, clavo, canela y pimienta). El Té Chai es típico de la India.  Es esa bebida caliente a base de té, especias y leche que se escancia y se sirve muy caliente. Para prepararlo de acuerdo con la...